紫砂壶经典器型之一,壶身扁圆、形似圆盘(古代周盘),扁腹、圈足、压盖、桥形钮、直流、圈把,造型扁平舒展、简洁大方。周盘壶为曼生十八式之一。
器具简介
历史源流
周盘壶为清代陈曼生'曼生十八式'之一,壶形仿古代盘器,扁平圆润。曼生壶身题铭'君子不器,周而不比',寓做人之道于器型之中,是文人紫砂壶的典型代表。
材质特点
宜兴紫砂泥(紫泥、段泥均有)
使用方法
1. 周盘壶壶身扁矮,重心低、稳定性好;2. 壶口较宽,投茶清洗方便;3. 壶身较扁,适合冲泡注重香气的茶类;4. 扁腹散热较快,不宜长时间闷泡。
适用茶类
乌龙茶(清香型)红茶绿茶(淡泡)白茶
保养要点
参照紫砂壶保养方法,壶身扁矮注意放置平稳。
产地
江苏省宜兴市丁蜀镇
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》
- GB/T 10816-2008《紫砂陶器》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编,上海文化出版社)
- 《茶具》(宋伯胤著,浙江摄影出版社)
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