茶具百科品饮器具

客杯

kè bēi · Guest Cup

器具简介

茶会中待客使用的品茗杯,一般成套配置(多为4-6只一组),形制统一、材质一致,与主人杯相区别。客杯一般选用白瓷或青瓷小杯,洁白或素净便于观色,体现对客人的尊重。

历史源流

传统工夫茶中'若琛杯'即为待客小杯,一般一套数只。现代茶艺中将主人杯与客杯区分,客杯为统一形制的待客杯,体现茶席的整洁和对宾客的平等尊重。

材质特点

白瓷(为主)青瓷紫砂玻璃等

使用方法

1. 客杯成套使用,杯型一致;2. 用前沸水烫杯温杯;3. 分茶时每杯均匀斟茶(七分满);4. 用后及时清洗,成套保管避免缺失。

适用茶类

适用于各类茶叶品饮

保养要点

依材质参照对应杯具保养方法,成套存放、避免缺失。

产地

各地窑口均有烧制,以景德镇、德化白瓷客杯最为常见

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参考来源

  • GB/T 30766-2014《茶叶分类》
  • GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》
  • GB/T 10816-2008《紫砂陶器》
  • 《中国茶经》(陈宗懋主编,上海文化出版社)
  • 《茶具》(宋伯胤著,浙江摄影出版社)
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品饮器具
茶会中待客使用的品茗杯,一般成套配置(多为4-6只一组),形制统一、材质一致,与主人杯相区别。客杯一般选用白瓷或青瓷小杯,洁白或素净便于观色,体现对客人的尊重。
器具简介
茶会中待客使用的品茗杯,一般成套配置(多为4-6只一组),形制统一、材质一致,与主人杯相区别。客杯一般选用白瓷或青瓷小杯,洁白或素净便于观色,体现对客人的尊重。
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