茶会中待客使用的品茗杯,一般成套配置(多为4-6只一组),形制统一、材质一致,与主人杯相区别。客杯一般选用白瓷或青瓷小杯,洁白或素净便于观色,体现对客人的尊重。
器具简介
历史源流
传统工夫茶中'若琛杯'即为待客小杯,一般一套数只。现代茶艺中将主人杯与客杯区分,客杯为统一形制的待客杯,体现茶席的整洁和对宾客的平等尊重。
材质特点
白瓷(为主)青瓷紫砂玻璃等
使用方法
1. 客杯成套使用,杯型一致;2. 用前沸水烫杯温杯;3. 分茶时每杯均匀斟茶(七分满);4. 用后及时清洗,成套保管避免缺失。
适用茶类
适用于各类茶叶品饮
保养要点
依材质参照对应杯具保养方法,成套存放、避免缺失。
产地
各地窑口均有烧制,以景德镇、德化白瓷客杯最为常见
古夫古茶文化百科
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》
- GB/T 10816-2008《紫砂陶器》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编,上海文化出版社)
- 《茶具》(宋伯胤著,浙江摄影出版社)
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