茶席中用于承接和收纳泡茶废水的容器,一般为塑料桶、木桶或金属桶,容量5-10升,通过导管与排水式茶盘相连,自动收集废水。废水桶是现代茶席特别是家庭和茶馆中必备的辅助器具。
器具简介
历史源流
传统工夫茶使用茶盘储水层或水盂承接废水,容量有限,需频繁倾倒。现代茶馆和家庭茶席使用排水式茶盘,以塑料导管连接废水桶,废水自动流入桶中,容量大、使用方便。
材质特点
塑料(常见)实木(配塑料内胆)不锈钢陶瓷(小型废水盂)
使用方法
1. 将废水桶放置于茶桌下方或侧面;2. 茶盘排水管接入桶中;3. 桶内水位达2/3时及时倾倒;4. 倾倒后冲洗桶内残留茶渣。
适用茶类
配合排水式茶盘使用,适用于所有茶类
保养要点
1. 定期倾倒废水,避免长期积水产生异味;2. 每次使用后冲洗桶内;3. 可在桶内放置茶叶渣过滤网,便于清理。
产地
现代茶艺器具
古夫古茶文化百科
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》
- GB/T 10816-2008《紫砂陶器》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编,上海文化出版社)
- 《茶具》(宋伯胤著,浙江摄影出版社)
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