杯形敞口、斜直腹、小圈足，形似江南农人戴的斗笠而得名。斗笠杯造型简洁利落，杯口敞阔便于散热和闻香，杯底聚香聚味，是传统杯式中造型颇具文人审美的器型。宋代茶盏中已有斗笠盏形制，清代以来斗笠杯在工夫茶品饮中广泛使用。
器具简介
历史源流
斗笠形器是中国传统陶瓷器型之一，宋代斗笠盏（又称撇口盏、笠式盏）因适合点茶而流行，宋代各窑口（定窑、景德镇窑、建窑等）均有烧制。明清香具、茶具中沿用此式，演变为小巧的斗笠杯，成为工夫茶品茗杯的常见造型之一。
材质特点
白瓷青瓷青花粉彩粗陶
使用方法
与品茗杯用法相同，可用于各类茶叶品饮。敞口设计散热快，适合品饮温度稍低的茶汤，也便于观赏汤色。
适用茶类
各类茶叶品饮皆宜
保养要点
参照瓷质杯具保养方法，因杯口敞大、杯壁斜薄，注意防磕碰。
产地
器型源自宋代斗笠盏，历代各窑口均有烧制，以景德镇、德化、龙泉等窑口制品为常见
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》
- GB/T 10816-2008《紫砂陶器》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编，上海文化出版社）
- 《茶具》（宋伯胤著，浙江摄影出版社）
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