福建德化烧制的白瓷品茗杯，以象牙白釉色著称，胎质致密、釉面光润如凝脂、色泽乳白温润，不吸味、不夺香，白釉便于观察汤色。德化白瓷又称'中国白'（Blanc de Chine），明清时期大量外销。
器具简介
历史源流
德化白瓷始于宋代，明代达到高峰，以何朝宗为代表的瓷塑艺术闻名于世。德化白瓷杯因白釉温润如脂、胎薄轻巧，自明清以来即是工夫茶品茗杯的重要品类之一，与景德镇白瓷杯并称白瓷双璧。当代德化白瓷杯品类丰富，有玉白、猪油白、象牙白等不同釉色风格。
材质特点
德化本地高岭土乳白釉或象牙白釉
使用方法
1. 用法同其他白瓷品茗杯；2. 德化白瓷胎薄釉润，使用前温杯；3. 洁白釉面便于观察茶汤色泽；4. 适合各类茶叶品饮。
适用茶类
绿茶白茶红茶乌龙茶花茶
保养要点
参照瓷质杯具保养，薄胎制品轻拿轻放。
产地
福建省泉州市德化县
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》
- GB/T 10816-2008《紫砂陶器》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编，上海文化出版社）
- 《茶具》（宋伯胤著，浙江摄影出版社）
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