又称茶布,用于擦拭茶具表面水渍、茶渍和茶席桌面水滴的专用巾布,是茶道六用之一(称"司职方")。茶巾吸水性好,泡茶过程中用于擦拭壶底、杯底的水渍,保持茶席整洁干爽。
器具简介
历史源流
陆羽《茶经·四之器》中有"巾"的记载,"以绤布为之,长二尺,分作二片,用以洁器",用于擦拭茶具。《茶具图赞》中称茶巾为"司职方",以其方正规矩、司职清洁而得名。茶巾是茶席上的必备清洁器具。
材质特点
使用方法
1. 茶巾折叠整齐放于茶席一侧;2. 出汤前以茶巾擦拭壶底或盖碗底部的滴落水,避免滴入公道杯或品茗杯;3. 分茶后擦拭壶身、公道杯底部;4. 洒落在桌面的水渍及时用茶巾吸干;5. 定期清洗茶巾,保持干净。
适用茶类
保养要点
1. 定期清洗(建议每次使用后清洗),避免茶渍积累和异味;2. 棉质茶巾清洗后晾干;3. 可备多条轮换使用。
产地
唐代已有茶巾记载,历代沿用
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》
- GB/T 10816-2008《紫砂陶器》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编,上海文化出版社)
- 《茶具》(宋伯胤著,浙江摄影出版社)