又称茶筷，用于夹取品茗杯进行温杯、洗杯，或夹出壶中茶渣的器具，是茶道六用之一。茶夹可避免手指直接接触杯口和茶杯内壁，保持卫生，温杯时以茶夹夹住茶杯在热水中转动烫洗，动作利落。
器具简介
历史源流
唐代煮茶、宋代点茶中已有用筷状器具夹取茶饼或搅动茶汤的记载。明清工夫茶流行后，温杯洗杯需要工具，竹制茶夹逐渐成为标准茶具配件。《茶具图赞》中称茶夹为"竺副帅"，列为十二先生之一。
材质特点
竹（老竹、紫竹）木（黑檀木、鸡翅木、花梨木等）铜、银、不锈钢等金属
使用方法
1. 温杯：以茶夹夹住品茗杯，在热水或温杯碗中转动烫洗；2. 递杯：可用茶夹夹杯递给客人，避免手直接接触杯口；3. 清理茶渣：出汤后用茶夹夹出壶中泡过的叶底；4. 使用时力度适中，避免夹碎薄胎瓷杯。
适用茶类
适用于所有茶类工夫泡法
保养要点
1. 竹、木茶夹使用后擦干，保持干燥；2. 金属茶夹擦干防水渍和氧化；3. 夹杯时力度适中，避免夹碎杯子。
产地
唐宋时期已有类似器具，明清工夫茶普及后成为常用茶具
古夫古茶文化百科
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》
- GB/T 10816-2008《紫砂陶器》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编，上海文化出版社）
- 《茶具》（宋伯胤著，浙江摄影出版社）
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