贸易形式
The Ancient Tea-Horse Road
茶马古道的贸易形式以茶马互市为核心,经历了从官营到民间主导的演变过程。茶马互市制度起源于唐代,至宋代形成完整的官营体系。宋代设茶马司,以茶博马,实行」茶引」制度——茶商需向官府购买茶引(经营许可证)方可运销茶叶,官府则用茶叶向吐蕃、党项等民族换取战马。宋代还实行」以茶治边」政策,通过控制茶叶供应来维系与周边民族的关系。明代延续茶马制度,设洮州、秦州、河州、雅州等茶马司,实行」金牌信符」制度,藏区部落持金牌信符向官府纳马换茶,具有一定的强制性。清代康熙以后,官营茶马贸易逐渐废弛,民间自由贸易成为主流。贸易商品以茶叶为大宗,主要是四川的边茶(南路边茶、西路边茶)和云南的普洱茶。四川边茶中的南路边茶以雅安为制造中心,经打箭炉(康定)销往西藏,称为」炉茶」;西路边茶以灌县、平武等地为中心,销往松潘及青海藏区。云南则以紧压茶(沱茶、饼茶、砖茶)形式经马帮运销藏区。除茶叶外,从内地输往藏区的商品还有丝绸、棉布、铁器、瓷器、银器、粮食、酒类等;从藏区输出的商品主要有马匹、皮毛、麝香、虫草、贝母、鹿茸等药材,以及羊毛、湖盐等。马帮是茶马古道的主要运输组织形式。马帮由」马锅头」(领队兼雇主)、「马脚子」(赶马人)和骡马组成,一队马帮少则几十匹骡马,多则上百匹。马帮有严格的行规和组织纪律,途中需露营野炊,面临土匪、猛兽、疾病、险路等多重危险。云南马帮以骡马为主,西藏部分高海拔路段使用牦牛运输。运输工具除骡马、牦牛外,还有背夫——在川藏道上的险峻路段,大量茶叶由人力背运,背夫使用丁字形拐杖」拐子」支撑歇气,在石板路上留下了深深的拐子窝痕迹,成为茶马古道上独特的历史印记。
参考来源
- 《茶马古道》(木霁弘等著)
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《藏茶》(雷桂林著)
- 《西南丝绸之路研究》