产区概况
永川区位于重庆西部，是重庆重要的名优绿茶产区。永川秀芽以早白尖等品种为原料，一芽一叶初展采摘，经杀青、揉捻、做形、烘干等工序制成，外形条索紧细挺秀、色泽绿润，香气高长带栗香，滋味鲜醇回甘，汤色嫩绿明亮。茶山竹海、大安、临江等乡镇为核心产区。
地理环境
气候条件
亚热带湿润季风气候，年均气温约18℃，气候温和，雨量充沛
海拔高度
茶园分布于海拔400-800米的低山丘陵
年降水量
约1200-1400毫米
土壤特征
以黄壤、紫色土为主，pH值4.5-6.0，由紫色砂页岩风化发育，矿物质丰富
历史渊源
永川种茶历史悠久，1950年代开始系统研制名优绿茶，永川秀芽于1963年由当时的四川省农业科学院茶叶研究所（现重庆市农业科学院茶叶研究所）研制成功，是重庆标志性名优绿茶。
主产茶类
绿茶
代表名茶
永川秀芽
古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编）
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
- 各产茶区地理标志产品国家标准
本文内容由古夫古团队整理，仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用？分享给茶友吧~