产区概况
蒙顶山位于四川盆地西缘，是青藏高原与四川盆地的过渡地带，常年烟雨蒙蒙，"蒙山顶上茶，扬子江中水"被誉为茶中名联。雨多、雾多、云多，"漏天常泄雨，蒙顶半藏云"。雅安也是历史上南路边茶（藏茶）的主要生产基地，是川藏茶马古道的起点。
地理环境
气候条件
亚热带湿润季风气候，年均气温约15-16℃，雨量极为丰沛（雅安有"雨城"之称），年均雨日约260天
海拔高度
蒙顶山茶园海拔600-1400米，上清峰海拔1456米
年降水量
约1500-2000毫米
土壤特征
以酸性黄壤为主，pH值4.5-5.5，由侏罗纪紫色砂岩、泥岩风化发育，土层深厚，质地黏重，有机质含量较高，保水保肥力强
历史渊源
蒙顶山是中国有文字记载最早的人工种茶之地，西汉甘露年间（公元前53-前50年）吴理真在蒙顶山驯化野生茶树，被尊为"茶祖"。蒙顶茶自唐代起即为贡茶，历经宋元明清各代，延续1000多年，是中国历史上最悠久的贡茶之一。蒙顶黄芽是传统黄茶名品，蒙顶甘露是卷曲形绿茶的代表。
主产茶类
黄茶绿茶黑茶（藏茶/边茶）
代表名茶
蒙顶甘露蒙顶黄芽雅安藏茶（南路边茶）
地理标志产品
绿茶/黄茶
蒙山茶
标准号：GB/T 18665-2008
古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编）
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
- 各产茶区地理标志产品国家标准
本文内容由古夫古团队整理，仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用？分享给茶友吧~