产区概况
婺源县位于江西省东北部，与安徽、浙江接壤，属古徽州一府六县之一，是中国著名的绿茶产区。婺源绿茶为中国传统外销炒青绿茶（屯绿/婺绿）的重要产地，以一芽一叶或一芽二叶为原料，生产炒青绿茶和婺源茗眉等名优绿茶。婺源茗眉为弯曲形绿茶，条索细紧、白毫显露，香气高锐带兰花香，滋味鲜爽醇厚。婺源森林覆盖率高，生态环境优良，有机茶产量较大。
地理环境
气候条件
亚热带湿润季风气候，年均气温约16℃，赣东北山区，云雾多，气候湿润
海拔高度
茶园分布于海拔200-800米的低山丘陵
年降水量
约1800-2000毫米
土壤特征
以红壤、黄红壤为主，pH值4.0-5.5，由花岗岩、千枚岩风化发育，有机质含量高
历史渊源
婺源产茶历史悠久，唐代陆羽《茶经》记载歙州（辖今婺源，时属安徽徽州）产茶。明清时期婺源绿茶（屯绿）经水运至汉口、广州大量出口，是中国外销绿茶的重要基地。1915年婺源绿茶获巴拿马万国博览会金奖。婺源至今保留有大量古茶树和传统制茶工艺。
主产茶类
绿茶
代表名茶
婺源绿茶（婺源茗眉）婺源皇菊（非茶）
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编）
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
- 各产茶区地理标志产品国家标准
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