产区概况
太姥山是福鼎白茶的发源地，位于福鼎市东南部东海之滨，山海相连，云雾缭绕。太姥山鸿雪洞旁保留有一株福鼎大白茶母树（绿雪芽），相传为太姥娘娘手植，树龄逾百年。太姥山白茶芽叶肥壮，白毫显露，毫香浓郁，滋味鲜爽甘醇，是福鼎白茶的标志性产区。
地理环境
气候条件
中亚热带海洋性季风气候，年均气温约18℃，山海交汇，云雾多，湿度大
海拔高度
茶园分布于海拔400-700米的山地
年降水量
约1500-1700毫米
土壤特征
以红壤、黄红壤为主，pH值4.0-5.5，由花岗岩、火山岩风化发育，土质疏松，矿物质丰富
历史渊源
据记载，福鼎大白茶品种（华茶1号）于1857年由陈焕在太姥山发现并繁殖推广，是制作白毫银针的主要品种。太姥山鸿雪洞绿雪芽母树被认为是福鼎大白茶的原始母树之一，在福鼎白茶历史上具有标志性意义。
主产茶类
白茶
代表名茶
白毫银针白牡丹
地理标志产品
白茶
福鼎白茶
标准号：DB35/T 1076-2010
古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编）
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
- 各产茶区地理标志产品国家标准
本文内容由古夫古团队整理，仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用？分享给茶友吧~