产区概况
青城山是道教发源地之一,素有青城天下幽之称,山间云雾缭绕,植被繁茂,是四川传统茶区之一。青城雪芽为卷曲形烘青绿茶,条索壮实、白毫显露,香气高鲜,滋味醇厚鲜爽。青城山茶园多分布于青城山镇、大观镇一带,生态环境优良。
地理环境
气候条件
亚热带湿润季风气候,年均气温约15℃,道教名山,气候湿润,云雾多
海拔高度
茶园分布于海拔600-1200米的山地
年降水量
约1300-1600毫米
土壤特征
以酸性黄壤为主,pH值4.5-5.5,由砂页岩风化发育,腐殖质含量高
历史渊源
青城山产茶历史悠久,五代时期毛文锡《茶谱》记载青城山茶其芽蟾之六出,号为散茶之最。青城雪芽创制于1980年代,是在传统名茶基础上恢复研制的名茶。
主产茶类
绿茶
代表名茶
青城雪芽青城苦丁茶
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
- 各产茶区地理标志产品国家标准
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