产区概况
马头岩因形似马头而得名,位于武夷山景区中部,是武夷山正岩核心产区之一。马头岩地势相对开阔,光照较坑涧充足,所产肉桂以香气张扬高锐、辛锐桂皮香明显、滋味浓霸、岩韵突出为特点,与牛栏坑肉桂并称为武夷肉桂的两大代表,但马肉风格更为刚猛。马头岩下的磊石道观、桃树窠、云峰等小地块各有特色。
地理环境
气候条件
中亚热带季风气候,年均气温约18℃,岩顶开阔,日照相对充足
海拔高度
茶园分布于海拔300-500米的岩坡地带
年降水量
约1900-2200毫米
土壤特征
以火山砾岩、红砂岩风化的酸性岩红壤为主,pH值4.5-5.5,砾质壤土,矿物质丰富
历史渊源
马头岩产茶历史悠久,是武夷山传统正岩产区。马头岩磊石道观(凝云道院)始建于明代,周边历来为道士和茶农种茶之地。
主产茶类
乌龙茶
代表名茶
马头岩肉桂
地理标志产品
乌龙茶
武夷岩茶
标准号:GB/T 18745-2006
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
- 各产茶区地理标志产品国家标准
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