产区概况
蛮砖山(又写作曼庄)是古六大茶山之一,位于易武与倚邦之间。古茶园主要分布在蛮砖、曼林、八总寨等村寨,其中曼林寨古茶园保存面积较大,茶树与森林混生,生态环境良好。蛮砖茶以滋味醇厚、香气沉稳、苦涩协调、回甘持久见长,是古六大茶山中口感较为均衡的代表。
地理环境
历史渊源
蛮砖为古六大茶山之一,清代是重要的贡茶产区,蛮砖关帝庙碑文记载了清代茶山鼎盛时期的景象。蛮砖因地处古六大茶山腹地,历史上茶叶贸易繁荣,后因战乱一度衰落,但古茶园保存相对完好,是古六大茶山中古茶园面积较大的一座。
主产茶类
代表名茶
地理标志产品
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
- 各产茶区地理标志产品国家标准