产区概况
莽枝山是古六大茶山之一,位于革登山西南,与革登相连。古茶园主要分布在秧林、红土坡、曼丫、江西湾等村寨周围。莽枝茶汤色金黄透亮,香气以蜜香、兰香为主,滋味柔和,苦涩度低,回甘甜润,口感协调性好,是古六大茶山中风格偏柔甜的代表。
地理环境
历史渊源
莽枝为古六大茶山之一,传说是因诸葛亮埋铜(莽)之地而得名。清代莽枝牛滚塘街曾是六大茶山北部的重要茶叶交易集市,商贾云集。清咸丰年间因战乱焚毁,茶山逐渐衰败。近年随着普洱茶热,莽枝古茶园逐步恢复管理和生产。
主产茶类
代表名茶
地理标志产品
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
- 各产茶区地理标志产品国家标准