产区概况
临沧是云南大叶种茶树的原产地核心区之一，被称为"滇红之乡"和"世界滇红之乡"。双江县勐库镇冰岛老寨、临翔区邦东乡昔归村是普洱茶著名山头产区。凤庆县是滇红工夫茶的核心产地，1938年冯绍裘在此创制滇红工夫。临沧是云南省茶园面积最大的产茶市。
地理环境
气候条件
亚热带低纬高原山地季风气候，年均气温约17-19℃，昼夜温差大，干湿季分明
海拔高度
茶园分布于海拔1000-2000米的山地
年降水量
约1200-1500毫米
土壤特征
以赤红壤、红壤为主，pH值4.5-5.5，由花岗岩、变质岩风化发育，质地偏砂质，矿物质丰富，有机质含量较高，部分地区为紫色土
历史渊源
临沧是世界茶树的重要起源中心之一，双江县勐库大雪山发现有世界上面积最大的野生古茶树群落，树龄约2700年。凤庆县锦秀村香竹箐有树龄约3200年的栽培型大茶树（锦秀茶祖），被认为是世界上现存最古老的栽培型大茶树之一。1938年冯绍裘到凤庆试制红茶成功，开创了滇红的历史，滇红因芽叶肥壮、金毫显露、浓强鲜爽而享誉国际市场。
主产茶类
普洱茶红茶
代表名茶
滇红普洱生茶（冰岛、昔归等名山茶）
地理标志产品
普洱茶（生茶/熟茶）
普洱茶
标准号：GB/T 22111-2008
红茶
工夫红茶（滇红）
标准号：GB/T 13738.2-2017
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编）
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
- 各产茶区地理标志产品国家标准
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