产区概况
惠明茶产于景宁畲族自治县惠明寺村，以村旁惠明寺得名，是浙江传统名茶。茶园分布于敕木山区，以惠明寺、漈头、大张坑等村为核心。惠明茶外形条索细紧卷曲、色泽绿润，香气清高带兰花香，滋味鲜爽醇厚，回甘持久，汤色嫩绿明亮。1915年获巴拿马万国博览会金奖，故又称金奖惠明。
地理环境
气候条件
中亚热带湿润季风气候，年均气温约15-16℃，洞宫山脉高海拔山区，云雾多
海拔高度
茶园分布于海拔500-800米的山地
年降水量
约1600-1800毫米
土壤特征
以黄壤、黄红壤为主，pH值4.5-5.0，酸性强，由花岗岩风化发育，腐殖质含量高
历史渊源
惠明茶始种于唐代，相传唐大中年间（847-860年）惠明和尚在惠明寺周边植茶，至今已有1100余年历史。明成化十八年（1482年）惠明茶被列为贡品。1915年巴拿马万国博览会上，惠明茶获金奖证书和金质奖章，是中国较早获得国际奖项的名茶之一。
主产茶类
绿茶
代表名茶
惠明茶（金奖惠明）
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编）
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
- 各产茶区地理标志产品国家标准
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