产区概况
感德镇位于安溪县西北部,戴云山脉东南坡,属内安溪高海拔茶区。感德镇茶园面积广阔,所产铁观音以香气浓郁、鲜爽度高、音韵明显、带兰花香为特点,有鲜香酸韵之说,是清香型铁观音的代表产区之一。感德镇槐川、槐植等村为核心产茶村。
地理环境
气候条件
南亚热带海洋性季风气候,年均气温约17-19℃,高海拔山区,云雾多
海拔高度
茶园分布于海拔500-1000米的山地
年降水量
约1700-1900毫米
土壤特征
以红壤、黄红壤为主,pH值4.0-5.5,花岗岩风化发育,土层深厚,有机质含量较高
历史渊源
感德种茶历史可追溯至清代,近年来因清香型铁观音制法流行,感德茶以其鲜香特点受到市场欢迎,是安溪铁观音的重要产区。
主产茶类
乌龙茶
代表名茶
感德铁观音
地理标志产品
乌龙茶
安溪铁观音
标准号:GB/T 19598-2006
古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
- 各产茶区地理标志产品国家标准
本文内容由古夫古团队整理,仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用?分享给茶友吧~