产区概况
大户赛位于勐库镇西半山,位置比小户赛更高,森林覆盖率高。大户赛古茶园分布广,茶树为勐库大叶种,树体高大。所产茶汤质厚重,苦底明显,香气沉稳,回甘持久,茶气强劲,风格偏阳刚,是勐库西半山茶质厚重的代表。
地理环境
气候条件
亚热带山地季风气候,年均气温约17-18℃,高海拔山区云雾多
海拔高度
茶园海拔约1600-2000米
年降水量
约1400-1600毫米
土壤特征
以黄红壤为主,pH值4.5-5.5,由花岗岩风化发育,腐殖质层厚,有机质含量高
历史渊源
大户赛为汉族、拉祜族聚居村寨,种茶历史悠久,清末民初曾是重要的茶叶产地。大户赛茶汤冷后易出现茶凝(乳凝现象,俗称冷后浑),被视为茶质厚重的表现。
主产茶类
普洱茶
代表名茶
大户赛古树茶
地理标志产品
普洱茶(生茶/熟茶)
普洱茶
标准号:GB/T 22111-2008
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
- 各产茶区地理标志产品国家标准
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