产区概况
羊楼洞位于湘鄂赣三省交界的幕阜山脉北麓,是中俄万里茶道的重要源头之一。"洞茶"(羊楼洞砖茶)以"川"字为标记,又称"川字牌"砖茶。青砖茶以老青茶为原料经多道工序压制成砖形,色泽青褐,汤色红黄明亮,滋味醇和,是内蒙古、新疆等边疆地区少数民族的生活必需品。传统砖茶压制工艺独特,至今保留着古老的制茶工具和方法。
地理环境
历史渊源
羊楼洞制茶历史始于唐代,宋景德年间(1004-1007年)已有茶马交易。明清时期羊楼洞成为湘鄂赣边区茶叶加工和集散中心,"洞茶"远销蒙古、俄罗斯。19世纪中后期至20世纪初,羊楼洞有茶庄数百家,人口逾万,被誉为"小汉口"。"川"字牌青砖茶是羊楼洞的标志性产品,因压印有"川"字商标而得名,是边销茶的重要品类,承载了中俄万里茶道的商贸文化记忆。
主产茶类
代表名茶
地理标志产品
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
- 各产茶区地理标志产品国家标准