核心产区

湖北 · 湖北省咸宁市赤壁市(原蒲圻市)羊楼洞镇及周边

赤壁青砖茶产区

产区概况

羊楼洞位于湘鄂赣三省交界的幕阜山脉北麓,是中俄万里茶道的重要源头之一。"洞茶"(羊楼洞砖茶)以"川"字为标记,又称"川字牌"砖茶。青砖茶以老青茶为原料经多道工序压制成砖形,色泽青褐,汤色红黄明亮,滋味醇和,是内蒙古、新疆等边疆地区少数民族的生活必需品。传统砖茶压制工艺独特,至今保留着古老的制茶工具和方法。

地理环境

气候条件
北亚热带湿润季风气候,年均气温约16-17℃,气候温和,雨量充沛,低山丘陵环绕
海拔高度
茶园主要分布于海拔100-500米的低山丘陵
年降水量
约1300-1600毫米
土壤特征
以红壤、黄棕壤为主,pH值4.5-6.0,由石灰岩、砂页岩风化发育,土层较厚,质地黏重,有机质含量中等,适宜老青茶原料生长

历史渊源

羊楼洞制茶历史始于唐代,宋景德年间(1004-1007年)已有茶马交易。明清时期羊楼洞成为湘鄂赣边区茶叶加工和集散中心,"洞茶"远销蒙古、俄罗斯。19世纪中后期至20世纪初,羊楼洞有茶庄数百家,人口逾万,被誉为"小汉口"。"川"字牌青砖茶是羊楼洞的标志性产品,因压印有"川"字商标而得名,是边销茶的重要品类,承载了中俄万里茶道的商贸文化记忆。

主产茶类

黑茶

代表名茶

青砖茶(羊楼洞砖茶/川字牌砖茶)米砖茶

地理标志产品

黑茶
青砖茶
标准号:GB/T 9833.9-2013
黑茶
羊楼洞砖茶
标准号:DB42/T 835-2012
古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及

参考来源

  • GB/T 30766-2014《茶叶分类》
  • GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
  • 《中国茶经》(陈宗懋主编)
  • 《中国名茶志》(中国农业出版社)
  • 各产茶区地理标志产品国家标准
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古夫古茶
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核心产区
赤壁青砖茶产区
湖北
羊楼洞位于湘鄂赣三省交界的幕阜山脉北麓,是中俄万里茶道的重要源头之一。"洞茶"(羊楼洞砖茶)以"川"字为标记,又称"川字牌"砖茶。青砖茶以老青茶为原料经多道工序压制成砖形,色泽青褐,汤色红黄明亮,滋味醇和,是内蒙古、新疆等边疆地区少数民族的
产区特色
羊楼洞位于湘鄂赣三省交界的幕阜山脉北麓,是中俄万里茶道的重要源头之一。"洞茶"(羊楼洞砖茶)以"川"字为标记,又称"川字牌"砖茶。青砖茶以老青茶为原料经多道工序压制成砖形,色泽青褐,汤色红黄明亮,滋味醇和,是内蒙古、新疆等边疆地区少数民族的生活必需品。传统砖茶压制工艺独特,至今保留着古老的制茶工具和方法。 羊楼洞制茶历史始于唐代,宋景德年间(1004-1007年)已有茶马交易。明清时期羊楼洞成为湘鄂赣边区茶叶加工和集散中心,"洞茶"远销蒙古、俄罗斯。19世纪中后期至20世纪初,羊楼洞有茶庄数百家,人口逾万,被誉为"小汉口"。"川"字牌青砖茶是羊楼洞的标志性产品,因压印有"川"字商标而得名,是边销茶的重要品类,承载了中俄万里茶道的商贸文化记忆。
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