产区概况
巴南区位于重庆南部，是重庆传统茶区之一。巴南银针为针形烘青绿茶，以单芽或一芽一叶初展为原料，外形挺直如针、色泽绿润、白毫显露，香气高锐，滋味鲜爽醇和，汤色清亮。二圣镇、定心山脉一带为核心产区，生态环境良好。
地理环境
气候条件
亚热带湿润季风气候，年均气温约18℃，气候温和湿润
海拔高度
茶园分布于海拔400-800米的低山丘陵
年降水量
约1100-1300毫米
土壤特征
以黄壤、紫色土为主，pH值4.5-6.0，紫色砂页岩风化发育，矿物质丰富
历史渊源
巴南产茶历史悠久，据县志记载巴县（今巴南）唐代即产茶。巴南银针创制于1990年代，是重庆名优绿茶的后起之秀。
主产茶类
绿茶
代表名茶
巴南银针巴南绿茶
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编）
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
- 各产茶区地理标志产品国家标准
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