【清代】郑燮（郑板桥）
湓江江口是奴家，郎若闲时来吃茶。黄土筑墙茅盖屋，门前一树紫荆花。
郑板桥这首竹枝词以少女口吻写出，清新活泼，充满乡土气息。湓江江口就是我的家，郎君若有闲暇就来吃茶吧。我家虽然只是黄土墙、茅草屋，但门前有一树紫荆花开得正好。全诗以茶为媒，大胆而含蓄地表达了少女的爱慕之情，语言通俗质朴，人物形象天真可爱。
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【清代】爱新觉罗·弘历（乾隆）
乾隆帝南巡杭州观龙井茶采制时所作，是清代茶诗中的重要作品。诗中对采茶时节（骑火为最佳）、采摘（雀舌鹰爪）、炒制（文火慢炒、柔风旋炒）有细致描写，记录了龙井茶采制工艺。末段由茶及民，指出采茶辛苦，表达了体恤民情之意。全诗语言质朴，观察仔细。
清代【清代】纳兰性德
纳兰性德这首词是悼念亡妻卢氏之作，情感真挚动人。上片写秋日黄昏独立残阳，西风黄叶，孤寂凄凉。下片追忆往事：酒后春睡，妻子不惊；闺中赌书，泼茶为乐——用李清照、赵明诚夫妇赌书泼茶的典故写自己与卢氏的恩爱生活。末句'当时只道是寻常'道尽无限怅惘：那些寻常往事如今不可再得，令人肝肠寸断。
唐代【唐代】陆羽
此诗为茶圣陆羽所作，语言质朴而意味深长。诗人连用四个'不羡'，表达对功名利禄的淡泊，转而独钟故乡的西江水。西江之水乃煮茶佳泉，暗合茶圣一生事茶的志趣。全诗以排比句式层层递进，于简洁中见真情，体现了陆羽超然物外、归真返璞的茶道精神。
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