窑口历史
龙泉窑始于三国两晋,北宋时期初具规模,南宋时期达到鼎盛,创烧出粉青、梅子青等经典釉色。元代龙泉窑规模扩大,产品大量外销。明代以后逐渐衰落,但一直延续烧制。2009年,龙泉青瓷传统烧制技艺入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,是较早入选的陶瓷类项目。
器物特征
- 1以青瓷釉色著称,粉青釉色如青玉,梅子青釉色似翡翠
- 2哥窑开片和弟窑无纹是两大传统品类:哥窑有金丝铁线开片,弟窑釉面光洁无纹
- 3器型古朴典雅,多仿古铜器、玉器造型
- 4胎体较厚,釉层饱满,有『厚釉厚胎』之称
- 5当代龙泉青瓷茶具品类丰富,盖碗、茶壶、品茗杯、茶海等均有制作
与茶的渊源
龙泉青瓷茶具釉色温润如玉,与茶文化的『清雅』气质高度契合。青瓷杯盛绿茶,汤色与釉色交相辉映;开片杯长期使用后茶渍渗入纹路,形成自然的『金丝铁线』,别有韵味。
文化意义
龙泉青瓷是中国青瓷文化的杰出代表,其烧制技艺是全球首个入选人类非遗的陶瓷项目。龙泉青瓷通过海上丝绸之路大量外销,对日本、朝鲜半岛及东南亚陶瓷文化产生深远影响。日本国宝『蚂蝗绊』青瓷碗即南宋龙泉窑制品。
选购提示
龙泉青瓷有哥窑和弟窑之分,哥窑有开片、弟窑无开片,根据个人喜好选择。开片青瓷养出纹路后更加美观,是使用过程中的自然变化。
本文内容为陶瓷史知识科普,不构成任何购买建议。
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参考来源
- GB/T 10816-2008《紫砂陶器》
- 《中国陶瓷史》(中国硅酸盐学会主编,文物出版社)
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《历代名窑瓷器鉴赏》
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