2008年12月1日，GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》国家标准正式实施，明确规定普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成，分为普洱（生茶）和普洱（熟茶）两种类型，标志着普洱茶国家标准体系的确立。
所属时期：近现代（公元1912年至今）
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编，上海文化出版社）
- 《中国茶叶通史》（陈椽主编，农业出版社）
- 《茶史初探》（朱自振主编）
- 陆羽《茶经》（唐代，公元780年）
- 蔡襄《茶录》（宋代，公元1049-1053年）
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