鸦片战争后，中国被迫开放五口通商，茶叶出口激增。英国植物学家罗伯特·福琼（Robert Fortune）受东印度公司派遣，于1848-1851年间进入中国茶区，将武夷山茶籽、茶苗和制茶技术带到印度大吉岭，中国茶叶垄断世界市场的格局开始被打破。
所属时期：清代（公元1644年-1912年）
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编，上海文化出版社）
- 《中国茶叶通史》（陈椽主编，农业出版社）
- 《茶史初探》（朱自振主编）
- 陆羽《茶经》（唐代，公元780年）
- 蔡襄《茶录》（宋代，公元1049-1053年）
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