产地
四川省宜宾市、自贡市等川南茶区冲泡温度
90℃汤色
红艳明亮,金圈明显分类
红茶历史渊源
早白尖是四川地方优良茶树品种,也是以该品种制作的工夫红茶名称。早白尖品种为灌木型中叶类早生种,原产于四川宜宾、筠连一带,因发芽早、芽尖白毫多而得名"早白尖"。早白尖工夫红茶是川红工夫的重要品类,以早白尖品种为原料制作,条索细紧、金毫显露、香气甜醇,是四川红茶传统产品。
产区地理
四川省宜宾市、自贡市等川南茶区
外形特征
条索细紧匀整,色泽乌润,金毫显露
香气与滋味
储存建议
密封、避光、避异味存放,建议2-3年内饮用
品质特点
- 1四川早白尖品种制作的工夫红茶
- 2早白尖为四川地方优良品种,发芽早、白毫多
- 3川红工夫传统品类
- 4金毫显露、甜香浓郁
品鉴贴士
早白尖工夫为川红传统品类,以甜香为特色;选购时注意认准四川产区。
本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
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