产地
福建省宁德市福鼎市、南平市政和县等传统白茶产区冲泡温度
90℃-95℃汤色
橙黄至橙红明亮分类
白茶历史渊源
新工艺白茶是20世纪60年代末至70年代初由福鼎茶叶部门研发的白茶新花色,为适应港澳市场需求而创制。新工艺白茶在传统白茶工艺基础上增加了轻揉捻工序,使茶叶滋味更浓、汤色更深,是传统白茶的工艺创新品类。
外形特征
条索半卷半皱,色泽褐绿润或暗绿润,叶张略有褶叠(因轻揉捻)
储存建议
密封、避光、防潮、无异味存放,可长期陈化
品质特点
- 120世纪60-70年代研发的白茶新花色
- 2增加轻揉捻工序,区别于传统白茶
- 3滋味比传统白茶浓厚
- 4适应港澳市场需求而创制
本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准,理性消费。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
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