名茶详解红茶地理标志产品

万源富硒红茶

Wanyuan Selenium-rich Black Tea
产地
四川省达州市万源市
冲泡温度
90℃-95℃
汤色
红艳明亮
分类
红茶

历史渊源

万源位于四川东北部大巴山区,是四川古老茶区之一,土壤富含硒元素。万源富硒红茶以当地富硒茶区的茶树鲜叶制作,是四川红茶的特色品类。万源种茶历史可追溯至唐宋时期。

产区地理

四川省达州市万源市

外形特征

条索紧结肥壮,色泽乌润,金毫显露

香气与滋味

香气

香气高长持久,带花蜜香或栗香

滋味

滋味浓醇鲜爽,汤色红艳明亮,富硒茶区茶叶内含物质丰富

汤色

红艳明亮

推荐茶具

白瓷盖碗、瓷壶、玻璃杯

冲泡指南

冲泡建议

水温:90℃-95℃

白瓷盖碗或瓷壶冲泡,投茶量约3-5克/150毫升,首泡2-3分钟,可续泡4-5次。

储存建议

密封、避光、避异味,常温干燥处存放

品质特点

  • 1四川万源富硒茶区出产,地理标志产品
  • 2大巴山区高海拔富硒土壤
  • 3滋味浓醇鲜爽
  • 4四川红茶的特色品类

制作工艺

采摘(一芽二叶至一芽三叶)→萎凋揉捻发酵干燥→精制。利用富硒土壤种植的茶树鲜叶。

文化意义

万源是四川古老茶区,大巴山茶文化底蕴深厚。富硒茶叶是万源特色农业产品。

品鉴贴士

万源富硒红茶滋味浓厚,耐冲泡。

本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准,理性消费。

古夫古茶文化百科
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参考来源

  • GB/T 30766-2014《茶叶分类》
  • GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
  • GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
  • GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
  • GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
  • GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
  • GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
  • GB/T 13738《红茶》系列标准
  • GB/T 22291-2017《白茶》
  • GB/T 21726-2008《黄茶》
  • GB/T 32719《黑茶》系列标准
  • 《中国名茶志》(中国农业出版社)
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