名茶详解普洱茶

同庆号

Tongqing Hao (Tongqing Mark Vintage Pu'er)
产地
云南省西双版纳州易武镇(历史产地)
冲泡温度
95℃-100℃(沸水)
汤色
栗红透亮,有油润感
分类
普洱茶

历史渊源

同庆号是清代至民国时期易武镇历史悠久的普洱茶庄,创始于清雍正十三年(1735年)前后,是易武历史悠久的老牌茶庄之一。同庆号所产圆茶以"龙马商标""双狮旗图"为内票标识,选料精良、工艺规范,在清末民初远销香港、南洋各地。同庆号茶庄于20世纪50年代后停产,现存同庆号老茶多为民国时期产品,被视为号级茶中的珍品。市场上有仿品。

产区地理

云南省西双版纳州易武镇(历史产地)

外形特征

传统圆饼形紧压茶,每饼约357克,饼身松紧适中,条索肥壮完整,陈茶色泽深褐油润

香气与滋味

香气

陈香纯正高雅,带樟香、药香、蜜糖香,层次丰富

滋味

滋味醇厚绵柔,回甘持久,茶汤细腻滑润,陈韵明显

汤色

栗红透亮,有油润感

推荐茶具

紫砂壶、陶壶

冲泡指南

冲泡建议

水温:95℃-100℃(沸水)

取约8克,紫砂壶冲泡,洗茶2次唤醒茶叶,前几泡出汤宜快,可续泡15次以上。

储存建议

干仓存储,通风、干燥、避光、无异味

品质特点

  • 1清雍正年间创立的易武老牌茶庄
  • 2号级茶代表,以龙马商标、双狮旗图为识
  • 3清末民初远销南洋,声名远播
  • 420世纪50年代后停产,老茶存世稀少

制作工艺

以易武古茶山优质晒青毛茶为原料→筛分拣剔→蒸压成饼→以龙马/双狮图案内票标识→笋叶竹篮包装→经茶马古道外销→自然陈化数十年。同庆号工艺严谨,是号级茶工艺的典范。

文化意义

同庆号是普洱茶号级茶时代负有盛名的茶庄之一,其近300年的历史见证了普洱茶贡茶制度、茶马贸易和近代普洱茶产业的兴衰。同庆号老茶是普洱茶收藏领域的标杆性品类,具有重要的历史文化价值。

品鉴贴士

同庆号老茶为历史遗留产品,真品稀少且价格昂贵;市场上仿品众多,选购需谨慎。本文仅介绍历史文化背景,不构成购买建议。

本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。号级茶/印级茶为历史上的普洱茶产品名号,市场上仿品众多,选购需谨慎。

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参考来源

  • GB/T 30766-2014《茶叶分类》
  • GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
  • GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
  • GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
  • GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
  • GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
  • GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
  • GB/T 13738《红茶》系列标准
  • GB/T 22291-2017《白茶》
  • GB/T 21726-2008《黄茶》
  • GB/T 32719《黑茶》系列标准
  • 《中国名茶志》(中国农业出版社)
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滋味醇厚绵柔,回甘持久,茶汤细腻滑润,陈韵明显
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