产地
浙江省杭州市临安区天目山及周边山区,浙西天目山脉冲泡温度
80℃-85℃汤色
嫩绿明亮或浅黄绿明亮分类
绿茶历史渊源
天目青顶又称"天目云雾茶",产于道教名山天目山("第三十四洞天")。唐代陆羽《茶经》记载天目山产茶,明代列为贡品,1979年恢复研制。
产区地理
浙江省杭州市临安区天目山及周边山区,浙西天目山脉
外形特征
条索紧结略扁,色泽深绿油润,白毫显露,芽叶肥壮
香气与滋味
储存建议
密封冷藏(0℃-5℃),避光、避异味,建议18个月内饮用风味较佳
品质特点
- 1临安天目山传统名茶,唐代已有记载
- 2明代列为贡品,1979年恢复研制
- 3天目山为道教名山、世界生物圈保护区
- 4香气清幽带兰花香
文化意义
天目山为世界级生物圈保护区,天目青顶是天目山禅道文化与茶文化结合的代表。
品鉴贴士
天目山为著名避暑胜地和自然保护区,可结合旅游品饮。
本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
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