产地
山东省泰安市泰山景区及周边地区冲泡温度
85℃-90℃汤色
杏黄明亮分类
黄茶历史渊源
泰山黄茶是山东泰安特产黄茶，依托泰山高海拔茶区和"南茶北引"成果开发，是北方黄茶的代表品类之一。泰山茶区位于北纬36度左右，是中国纬度较高的茶区之一，昼夜温差大，茶叶内含物质丰富。泰山黄茶是新世纪北方茶产业的创新产品。
产区地理
山东省泰安市泰山景区及周边地区
外形特征
条索紧结肥壮，色泽黄绿光润，白毫显露
香气与滋味
香气
香气高锐持久，带栗香或嫩香
滋味
滋味醇厚鲜爽，汤色杏黄明亮，叶底嫩黄匀整，耐冲泡
汤色
杏黄明亮
推荐茶具
玻璃杯、白瓷盖碗
储存建议
密封、避光、避异味，冷藏或常温干燥处存放
品质特点
- 1山东泰安特产，北方黄茶代表
- 2高纬度茶区，昼夜温差大
- 3栗香高锐，滋味醇厚
- 4南茶北引成果
文化意义
泰山是五岳之首，泰山茶文化与泰山文化、儒家文化交融。泰山黄茶是北方茶产业发展的代表，打破了"北方无好茶"的传统认知。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准，理性消费。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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