产地
浙江省丽水市遂昌县大柘镇、石练镇仙霞岭山区冲泡温度
80℃-85℃汤色
嫩绿明亮或浅黄绿明亮分类
绿茶历史渊源
遂昌银猴产于浙江省丽水市遂昌县大柘镇、石练镇一带的仙霞岭山区。遂昌产茶历史悠久，在改革开放后新创名茶中具有代表性。"银猴"之名因茶芽满披白毫、形似灵猴而得名。遂昌县是浙江重点产茶县，大柘镇为浙江知名茶叶产区。
产区地理
浙江省丽水市遂昌县大柘镇、石练镇仙霞岭山区
外形特征
条索卷曲粗壮，白毫显露，色泽银绿隐翠，形似猴爪
香气与滋味
储存建议
密封冷藏（0℃-5℃），避光、避异味，建议18个月内饮用风味较佳
品质特点
- 11981年研制成功，遂昌名茶
- 2卷曲白毫显露形似猴爪，故名"银猴"
- 3浙南仙霞岭山区产
- 4多次评为浙江省名茶
文化意义
遂昌银猴是浙南山区名茶代表，遂昌茶产业为当地农业支柱。
品鉴贴士
白毫丰富，冲泡后白毫悬浮为正常现象；可与松阳银猴对比品尝。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准。
古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
本文内容由古夫古团队整理，仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用？分享给茶友吧~