产地
四川省成都市都江堰市（原灌县）、彭州市、汶川县、北川县等产区冲泡温度
95℃-100℃（沸水）汤色
黄褐至红褐明亮分类
黑茶历史渊源
西路边茶是四川边茶的另一类，因历史上从四川西部输往四川阿坝、青海等藏区和羌族地区而得名。西路边茶历史同样悠久，明清时期以灌县（今都江堰）为生产中心，主要产品有方包茶和茯砖茶等。西路边茶原料比南路边茶更为粗老，是少数民族地区日常生活不可或缺的饮品。
产区地理
四川省成都市都江堰市（原灌县）、彭州市、汶川县、北川县等产区
外形特征
成品多为方包形（方包茶）或砖形，以篾篓或纸包装，紧实，色泽黄褐至棕褐
香气与滋味
香气
香气纯正，带烟香、陈香
滋味
滋味醇和浓厚，适合加盐熬煮或调饮
汤色
黄褐至红褐明亮
推荐茶具
煮茶壶、熬茶锅
冲泡指南
冲泡建议
水温：95℃-100℃（沸水）
传统饮用法为熬煮，可加盐、奶等调饮；取约8-10克煮饮为佳。
储存建议
通风、干燥、避光存放
品质特点
- 1四川边茶的一类，主销阿坝、青海等地
- 2以灌县（都江堰）为历史生产中心
- 3主要产品为方包茶
- 4原料较粗老，适合熬煮调饮
文化意义
西路边茶与南路边茶共同构成了四川边茶体系，是川藏、川青茶马古道上的重要商品。西路边茶与羌族、藏族等民族的日常生活紧密相连，是民族茶文化多样性的体现。
品鉴贴士
西路边茶多为边销产品，内地市场不常见；传统饮用方式为熬煮调饮，清泡口感较淡薄。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准。
古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
本文内容由古夫古团队整理，仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用？分享给茶友吧~