产地
安徽省六安市舒城县大别山东麓余脉山区，核心产区为晓天、山七、庐镇等乡镇冲泡温度
80℃左右汤色
嫩绿明亮，清澈透亮分类
绿茶历史渊源
舒城小兰花创制于明末清初，距今已有约300年历史。相传清代有茶农在采茶时将茶叶与山中兰花放置一起，茶叶吸附兰花香气，制成后带有天然兰花幽香，遂得名"小兰花"。另一说法因茶叶冲泡后芽叶如兰花初放、香气如兰而得名。舒城小兰花是安徽大别山地区的传统历史名茶。
产区地理
安徽省六安市舒城县大别山东麓余脉山区，核心产区为晓天、山七、庐镇等乡镇
外形特征
芽叶相连似兰草，条索卷曲，色泽翠绿匀润，毫峰显露
香气与滋味
储存建议
密封冷藏（0℃-5℃），避光避异味，建议当年新茶饮用
品质特点
- 1安徽大别山传统名茶，约300年历史
- 2外形似兰草，香气如幽兰，是"茶形花香"的特色绿茶
- 3核心产区位于大别山东麓舒城山区，高山云雾出好茶
- 4传统手工制作，杀青后以炭火烘培，形成独特香气
文化意义
舒城小兰花是大别山东麓名茶的代表，其"兰花"之名既指外形似兰，也指香气如兰，体现了中国文人茶文化中对兰花高洁清雅品格的推崇。舒城是周瑜故里，小兰花茶也是皖西地区重要的茶文化名片。
品鉴贴士
舒城小兰花以兰花香著称，冲泡时建议使用纯净温水（80℃左右），水温过高会破坏清雅的兰花香气；透明玻璃杯可观赏芽叶舒展如兰花绽放的美感。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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