产地
福建省泉州市南安市丰州镇九日山莲花峰（石亭）山区冲泡温度
85℃-90℃汤色
黄绿明亮分类
绿茶历史渊源
石亭绿又称"石亭茶"，是福建传统历史名茶，产于南安九日山石亭（宋代石亭寺），为闽南古老茶区名茶，明清时期已大量外销南洋。
产区地理
福建省泉州市南安市丰州镇九日山莲花峰（石亭）山区
外形特征
条索紧结，色泽灰绿带银霜，白毫显露
香气与滋味
储存建议
密封冷藏（0℃-5℃），避光、避异味，建议18个月内饮用风味较佳
品质特点
- 1南安九日山石亭传统名茶
- 2闽南古老茶区名茶，明清外销南洋
- 3带"三香"特色（绿豆香、杏仁香、兰花香）
- 4福建历史名茶
文化意义
石亭绿是闽南历史名茶代表，九日山石亭寺为古茶产地，明清时期外销南洋，是福建绿茶外销历史见证。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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