安化十两茶

历史渊源

十两茶是湖南安化花卷茶系列中的小规格产品，因每支重约十两（旧制，约370克）而得名。花卷茶始创于清道光年间（约1820年代），起初为百两茶，后发展出千两茶（约36.25公斤）、十两茶等规格。十两茶相比千两茶体积小、便于饮用和存储，是花卷茶家族中的迷你版本。

产区地理

外形特征

呈长圆柱形小卷，长约30厘米，直径约5厘米，以竹篾捆扎、粽叶内衬，紧实坚硬，色泽黑褐油润

香气与滋味

冲泡指南

储存建议

品质特点

• 1安化花卷茶系列小规格产品（约370克/支）
• 2千两茶、百两茶的迷你版本
• 3竹篾捆扎、粽叶内衬，传统工艺制作
• 4体积小巧，便于日常饮用

制作工艺

以安化黑毛茶为原料→筛分→拣剔→蒸软→装篓（内衬粽叶）→压制→捆扎（竹篾缠紧）→自然晾置干燥→陈化。十两茶制作工艺与千两茶相同，仅规格缩小。

文化意义

品鉴贴士