历史渊源
7542是勐海茶厂的经典普洱生茶唛号(配方编号),"75"代表该配方创始于1975年,"4"代表茶青综合等级为4级,"2"代表勐海茶厂代号。7542自1975年研制成功以来,成为勐海茶厂的标杆性生茶产品,被茶界称为"普洱生茶的标杆配方""评判普洱生茶品质的标准产品"。7542历经数十年生产,不同年份的7542(如88青饼、97水蓝印等)均有各自风格特点。
产区地理
云南省西双版纳州勐海县(勐海茶厂)
外形特征
传统圆饼形紧压茶,每饼约357克,饼身圆整,条索紧结显毫,色泽青褐或黄绿油润
品质特点
- 1勐海茶厂经典生茶配方,始创于1975年
- 2唛号含义:75年配方、4级茶青、2号厂(勐海)
- 3被誉为普洱生茶标杆配方
- 4不同年份产品风格各异,知名版本众多
制作工艺
以勐海大叶种晒青毛茶为原料(3-6级茶青拼配)→筛分→拼配→蒸压成饼→晾干→包装。7542采用标准拼配工艺,保证各年份产品风格相对稳定。
品鉴贴士
7542各年份产品价格差异较大,知名年份版本(如88青饼)仿品较多,选购需谨慎。本文仅介绍茶品知识,不构成购买建议。
本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。号级茶/印级茶为历史上的普洱茶产品名号,市场上仿品众多,选购需谨慎。
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)