产地
湖南省益阳市安化县渠江镇一带冲泡温度
100℃沸水汤色
橙黄明亮分类
黑茶历史渊源
渠江薄片是湖南安化历史名茶，创制于唐代，是中国早期紧压茶的形态之一，因产于渠江、形如薄片（铜钱形）而得名。唐代杨晔《膳夫经手录》记载渠江薄片为名茶。渠江薄片是安化黑茶的历史源头之一，现代有恢复性生产。
产区地理
湖南省益阳市安化县渠江镇一带
外形特征
圆形薄片状（铜钱形），紧实小巧，色泽黑褐油润
香气与滋味
品质特点
- 1唐代历史名茶，安化茶的历史源头
- 2铜钱形薄片紧压茶，形态独特
- 3唐代文献有记载
- 4恢复性传统产品
制作工艺
黑毛茶→筛分→蒸茶→压片（铜钱形薄片）→干燥→包装。现代工艺恢复唐代薄片形制。
文化意义
渠江薄片是中国有文字记载的早期名茶之一，唐代即为贡品，是安化黑茶文化历史底蕴的佐证。
品鉴贴士
渠江薄片形态独特，小巧如铜钱，适合品饮收藏，是了解唐代茶史的活化石。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准，理性消费。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
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- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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