产地
台湾省新竹县、苗栗县等台湾西北部茶区冲泡温度
85℃-90℃汤色
橙红至琥珀色明亮分类
乌龙茶历史渊源
青心大冇是台湾传统乌龙茶品种，主要种植于台湾西北部新竹、苗栗一带，是制作东方美人茶（椪风茶）的主要品种之一。"大冇"在闽南语中意为"大叶"（叶片大而肥厚），因叶片较青心乌龙大而得名。青心大冇抗病虫害性较强，被小绿叶蝉叮咬后能产生独特的蜜香。
产区地理
台湾省新竹县、苗栗县等台湾西北部茶区
外形特征
条索自然卷曲或半球形，色泽褐黄油润（被小绿叶蝉叮咬后）
香气与滋味
香气
香气浓郁，带天然蜜香、熟果香，被小绿叶蝉叮咬后蜜香更浓
滋味
滋味醇厚甘润，天然蜜甜，汤色橙红或琥珀色明亮
汤色
橙红至琥珀色明亮
推荐茶具
白瓷盖碗、玻璃杯
储存建议
密封、避光、避异味，常温干燥处存放
品质特点
- 1台湾传统乌龙品种，主产新竹苗栗
- 2东方美人茶的主要原料品种之一
- 3被小绿叶蝉叮咬后产生独特蜜香
- 4"大冇"意为大叶品种
品鉴贴士
以青心大冇制作的东方美人茶蜜香浓郁，适合不加糖清饮，冷泡风味佳。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准，理性消费。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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