产地
贵州省遵义市湄潭县、安顺市、黔东南州等地冲泡温度
90℃-95℃汤色
红亮清澈分类
红茶产区地理
贵州省遵义市湄潭县、安顺市、黔东南州等地
外形特征
条索紧细，色泽乌润，略带金毫
香气与滋味
香气
香气清高持久，带蜜香或花果香
滋味
滋味鲜醇甜爽，汤色红亮，叶底红匀嫩亮
汤色
红亮清澈
推荐茶具
白瓷盖碗、玻璃杯、瓷壶
储存建议
密封、避光、避异味，常温干燥处存放
品质特点
- 1贵州工夫红茶代表，以湄潭为核心产区
- 220世纪30年代末湄潭开始试制红茶
- 3贵州高海拔、低纬度、多云雾的自然条件适宜茶树生长
- 4滋味鲜醇甜爽
文化意义
1939年中央实验茶场在湄潭成立，是中国现代茶叶科研的重要基地。黔红工夫是贵州茶产业发展的重要组成部分。
品鉴贴士
贵州茶园多位于高海拔山区，茶叶内含物质丰富，冲泡时注意水温不宜过高。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准，理性消费。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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