产地
浙江省宁波市余姚市四明山区瀑布岭(梁弄镇、大岚镇一带)冲泡温度
80℃-85℃汤色
嫩绿明亮或浅黄绿明亮分类
绿茶历史渊源
瀑布仙茗又称"瀑布茶",历史可追溯至晋代。《神异记》载虞洪在四明山遇丹丘子获大茗,为浙江最早茶事记载之一。陆羽《茶经》记载余姚瀑布岭产茶。1979年恢复研制。
产区地理
浙江省宁波市余姚市四明山区瀑布岭(梁弄镇、大岚镇一带)
外形特征
条索细紧略扁,色泽翠绿油润,白毫显露
香气与滋味
储存建议
密封冷藏(0℃-5℃),避光、避异味,建议18个月内饮用风味较佳
品质特点
- 1余姚四明山传统名茶,历史追溯至晋代
- 2陆羽《茶经》记载瀑布岭茶事
- 31979年恢复研制
- 4高山云雾茶特征明显
文化意义
瀑布仙茗因晋代虞洪遇丹丘子传说富有仙道文化色彩,是浙江最古老名茶品类之一。
品鉴贴士
文化底蕴深厚,可结合四明山自然风光品饮。
本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
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- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
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