名茶详解绿茶地理标志产品

米仓山茶

Micangshan Tea
产地
四川省广元市旺苍县
冲泡温度
80℃-85℃
汤色
嫩绿明亮
分类
绿茶

历史渊源

米仓山茶是四川省旺苍县出产的高山云雾绿茶,因地处米仓山脉而得名。旺苍县位于四川盆地北缘,米仓山南麓,产茶历史悠久,是四川古老茶区之一。米仓山茶以高海拔茶园鲜叶为原料,制作扁形或条形绿茶,是川东北高山绿茶的代表。

产区地理

四川省广元市旺苍县

外形特征

条索扁平挺直或细紧匀整,色泽翠绿油润

香气与滋味

香气

香气高长持久,带栗香或花香

滋味

滋味醇厚鲜爽,回甘明显

汤色

嫩绿明亮

推荐茶具

玻璃杯、白瓷盖碗

冲泡指南

冲泡建议

水温:80℃-85℃

玻璃杯盖碗冲泡,取约3克/150毫升,可续泡3-4次。

储存建议

密封、避光、冷藏,建议18个月内饮用

品质特点

  • 1旺苍县米仓山脉高山绿茶
  • 2川东北古老茶区
  • 3高海拔茶园原料
  • 4广元市代表性茶产

制作工艺

采摘一芽一叶初展→摊放→杀青→理条做形→干燥→精制。米仓山茶有扁形和条形两种。

文化意义

米仓山茶是川东北茶区的代表性产品,米仓山脉是四川重要的茶叶原产地之一,也是川陕茶马古道的重要通道,茶文化历史底蕴深厚。

品鉴贴士

米仓山茶为高山云雾茶,滋味醇厚;与广元黄茶同产区,但绿茶为传统品类。

本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。

古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及

参考来源

  • GB/T 30766-2014《茶叶分类》
  • GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
  • GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
  • GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
  • GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
  • GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
  • GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
  • GB/T 13738《红茶》系列标准
  • GB/T 22291-2017《白茶》
  • GB/T 21726-2008《黄茶》
  • GB/T 32719《黑茶》系列标准
  • 《中国名茶志》(中国农业出版社)
本文内容由古夫古团队整理,仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用?分享给茶友吧~

探索更多茶文化板块

了解茶文化的不同面向

免责声明

以上内容为茶文化知识科普,仅供学习交流参考,不构成医疗建议、健康指导或购买推荐。茶叶是日常饮品,不能替代药物治疗疾病。如有健康问题或特殊体质(包括孕期、哺乳期、服药期、肠胃疾病等),请咨询专业医师后理性饮茶。选购茶叶请以产品实际标注为准。

想了解更多 欢迎咨询

专业茶顾问为您提供一对一服务,解答选茶、购茶、定制等所有问题

古夫古茶
GOFOGO TEA
名茶详解
米仓山茶
绿茶
香气高长持久,带栗香或花香
香气滋味
滋味醇厚鲜爽,回甘明显
扫码访问详情页
www.gufugu.com
长按识别二维码查看完整内容