产地
广东省梅州市冲泡温度
85℃-90℃汤色
黄绿明亮分类
绿茶历史渊源
清凉山茶是广东省梅州市出产的历史名茶，因产于梅江区清凉山而得名。清凉山位于粤东梅州，海拔近800米，常年云雾缭绕，产茶历史始于明代，清代已为粤东名茶。清凉山茶以客家炒青绿茶工艺制作，滋味浓厚、香气高长，带独特的"炒米香"，是客家地区的传统名茶。
产区地理
广东省梅州市
外形特征
条索紧结卷曲，色泽墨绿或灰绿油润
香气与滋味
储存建议
密封、避光、冷藏，建议18个月内饮用
品质特点
- 1梅州市清凉山客家历史名茶
- 2明代始创，清代已为粤东名茶
- 3客家炒青绿茶工艺
- 4带独特炒米香，滋味浓厚
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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