名茶详解绿茶

罗源七境堂绿茶

Luoyuan Qijingtang Green Tea
产地
福建省福州市罗源县
冲泡温度
80℃-85℃
汤色
嫩绿明亮
分类
绿茶

历史渊源

七境堂绿茶是福建省罗源县的传统历史名茶,因产于罗源七境堂山区而得名,已有数百年历史。七境堂茶历史上以绿茶为主,是福建著名的历史名茶之一,清代曾销往京、津等地。七境堂绿茶以高山茶青为原料,制作炒青绿茶,香气高长,是"七境堂"品牌下的绿茶产品(已有七境堂红茶)。

产区地理

福建省福州市罗源县

外形特征

条索紧细匀整,色泽绿润油润,白毫显露

香气与滋味

香气

香气清香高长,带栗香或花香

滋味

滋味鲜醇爽口,回甘明显

汤色

嫩绿明亮

推荐茶具

玻璃杯、白瓷盖碗

冲泡指南

冲泡建议

水温:80℃-85℃

玻璃杯盖碗冲泡,取约3克/150毫升,可续泡3-4次。

储存建议

密封、避光、冷藏,建议18个月内饮用

品质特点

  • 1罗源县历史名茶,数百年历史
  • 2福建历史上著名绿茶品类
  • 3清代销往京、津等地
  • 4与七境堂红茶同产区

制作工艺

采摘一芽一叶或一芽二叶→摊放→杀青揉捻→炒干→精制。七境堂绿茶为传统炒青工艺。

文化意义

七境堂绿茶是福建历史上为数不多的传统名茶之一,在以乌龙茶红茶为主的福建茶区独树一帜。七境堂绿茶与七境堂红茶共同构成了罗源茶叶品牌体系,是闽东茶区茶类多样性的体现。

品鉴贴士

七境堂绿茶为历史名茶,市场规模不大;选购时认准罗源县核心产区产品。

本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。

古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及

参考来源

  • GB/T 30766-2014《茶叶分类》
  • GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
  • GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
  • GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
  • GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
  • GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
  • GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
  • GB/T 13738《红茶》系列标准
  • GB/T 22291-2017《白茶》
  • GB/T 21726-2008《黄茶》
  • GB/T 32719《黑茶》系列标准
  • 《中国名茶志》(中国农业出版社)
本文内容由古夫古团队整理,仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用?分享给茶友吧~

探索更多茶文化板块

了解茶文化的不同面向

免责声明

以上内容为茶文化知识科普,仅供学习交流参考,不构成医疗建议、健康指导或购买推荐。茶叶是日常饮品,不能替代药物治疗疾病。如有健康问题或特殊体质(包括孕期、哺乳期、服药期、肠胃疾病等),请咨询专业医师后理性饮茶。选购茶叶请以产品实际标注为准。

想了解更多 欢迎咨询

专业茶顾问为您提供一对一服务,解答选茶、购茶、定制等所有问题

古夫古茶
GOFOGO TEA
名茶详解
罗源七境堂绿茶
绿茶
香气清香高长,带栗香或花香
香气滋味
滋味鲜醇爽口,回甘明显
扫码访问详情页
www.gufugu.com
长按识别二维码查看完整内容