产地
主要产于广东、福建等荔枝产区，以广东荔枝红茶最为知名冲泡温度
85℃-90℃汤色
红亮或红艳明亮，因荔枝果汁影响色泽稍深分类
红茶历史渊源
荔枝红茶是中国传统的窨花茶（再加工茶）品类，具体创制年代不详，一般认为在明清时期随着窨花茶工艺成熟而出现，广东、福建等南方荔枝产区均有生产。荔枝红茶采用新鲜荔枝果汁或荔枝干与红茶拼和窨制，使红茶吸收荔枝的香甜风味。荔枝红茶是中国水果风味红茶的代表品类之一，在粤港澳地区及东南亚华人社区较为流行。
产区地理
主要产于广东、福建等荔枝产区，以广东荔枝红茶最为知名
外形特征
条索紧结或稍弯，因窨制工艺色泽乌润或略带红褐，匀整度视原料茶而定
储存建议
密封、避光、避异味，常温干燥处存放，因添加果味建议在保质期内饮用
品质特点
- 1以红茶为茶坯，用新鲜荔枝或荔枝干窨制的再加工茶
- 2荔枝果香与红茶甜醇融合，风味独特
- 3广东、福建等南方荔枝产区传统产品
- 4在粤港澳及东南亚地区较受欢迎
- 5适合热饮也适合冰饮
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。荔枝红茶属于再加工茶（窨花茶/调味茶），其风味因窨制工艺和荔枝品种不同差异较大。部分市售产品可能添加食用香精，选购时请以产品实际配料表标注为准。
古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
本文内容由古夫古团队整理，仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用？分享给茶友吧~