产地
广东省韶关市乐昌市冲泡温度
80℃-85℃汤色
嫩绿明亮分类
绿茶历史渊源
乐昌白毛茶是广东省乐昌市发现的大叶白毛茶树品种,也是以该品种制作的绿茶。乐昌白毛茶为乔木型大叶类品种,芽叶密披茸毛,是广东优良地方品种,也是广东红茶(英红等)的原料品种之一。乐昌白毛茶所制绿茶滋味浓厚、香气独特,也可制作红茶和白茶,是广东珍稀茶树品种资源。
产区地理
广东省韶关市乐昌市
外形特征
条索肥壮紧结,白毫满披如银,色泽银白隐翠
香气与滋味
储存建议
密封、避光、冷藏,建议18个月内饮用
品质特点
- 1乐昌市大叶白毛茶品种
- 2广东优良地方茶树品种
- 3芽叶密披茸毛,白毫满披
- 4可制绿茶、红茶、白茶
文化意义
乐昌白毛茶是广东重要的地方茶树品种资源,与仁化白毛茶、汝城白毛茶等同为南岭山脉白毛茶品种群,对研究茶树品种演化和广东茶叶起源具有重要价值。白毛茶也是制作英德红茶的重要原料。
本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。
古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
本文内容由古夫古团队整理,仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用?分享给茶友吧~