产地
安徽省宣城市郎溪县冲泡温度
80℃-85℃汤色
嫩黄清澈明亮分类
绿茶历史渊源
郎溪黄金芽是安徽省郎溪县引种栽培的白化茶树品种"黄金芽"所制的绿茶。黄金芽是20世纪90年代在浙江发现的白化茶树突变品种,新梢芽叶呈金黄色,后在安徽郎溪等地大规模引种栽培,制成干茶色泽黄润,氨基酸含量较高,是近年市场上较为流行的黄化变异品种绿茶。
产区地理
安徽省宣城市郎溪县
外形特征
条索紧细匀整,色泽金黄或黄绿油润,干茶呈独特的黄色调
香气与滋味
香气
香气清香持久,带栗香或玉米香,香气鲜爽
滋味
滋味鲜醇甘爽,鲜爽度较高,苦涩极轻
汤色
嫩黄清澈明亮
推荐茶具
玻璃杯、白瓷盖碗
储存建议
密封、避光、冷藏,建议18个月内饮用
品质特点
- 1以白化茶树品种"黄金芽"为原料
- 2干茶金黄、汤色嫩黄、叶底鹅黄
- 3氨基酸含量较高,鲜爽度高
- 4郎溪是重要引种栽培产区
文化意义
黄金芽是茶树黄化变异品种利用的成功案例,与安吉白茶(白叶一号白化品种)类似,因独特的色泽和鲜爽口感受到消费者喜爱,郎溪县已成为黄金芽茶的重要产区之一。
本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
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