历史渊源
困鹿山是普洱茶历史上的重要茶山,以"皇家古茶园"闻名。据地方志记载,困鹿山古茶园在清代曾是普洱贡茶的定点采办茶园,茶园中栽培有大小叶种混生的古茶树,被当地人称为"皇家茶园"。困鹿山古茶园现存面积约200余亩,古茶树约2000余株,其中有部分树龄超过千年的古茶树。困鹿山在2000年前因地处偏僻而少为人知,2005年后随着普洱茶名山热和"皇家贡茶"概念的传播,困鹿山茶声名鹊起,成为普洱市(原普洱府)最具代表性的古茶山。
产区地理
云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇宽宏村委会困鹿山,距宁洱县城约30公里,海拔约1600-2000米,是历史上著名的"皇家古茶园"所在地
外形特征
条索紧结纤细(中小叶种)与肥壮(大叶种)并存,色泽乌润或墨绿,芽头显露,叶底柔软,大小叶种混生是其典型特征
香气与滋味
品质特点
- 1清代普洱贡茶定点采办茶园,有"皇家古茶园"之称
- 2大叶种、中小叶种混生,风格独特
- 3现存古茶园面积约200余亩,古茶树约2000余株
- 4香气清雅高锐,花蜜香兰香明显
- 5苦涩极低、甜润高雅、喉韵清凉
- 6位于普洱府故地宁洱,历史文化底蕴深厚
文化意义
困鹿山是清代普洱贡茶历史的活见证,作为普洱府故地宁洱的代表性古茶山,困鹿山古茶园承载了普洱茶从边销茶到皇室贡茶的历史记忆。大小叶种混生的古茶园是云南茶区品种多样性的珍贵基因库。
品鉴贴士
困鹿山茶风格清雅甜润,苦涩极轻,非常适合不喜欢苦涩但追求高品质茶汤的茶友;因产量少、名气大,市场价格较高且仿品多,选购时需格外谨慎。
本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。困鹿山"皇家古茶园"为历史称谓,不代表当代产品品质等级。困鹿山古茶园现存面积较小,真正古树茶产量极为有限,市场仿品众多。选购名山茶请通过正规可信渠道,理性消费。
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)