产地
江苏省镇江市句容市、丹徒区宁镇山脉丘陵冲泡温度
80℃-85℃汤色
嫩绿明亮或浅黄绿明亮分类
绿茶历史渊源
金山翠芽1981年创制，因镇江金山寺得名。镇江金山寺为禅宗名刹，"水漫金山"典故出处。
产区地理
江苏省镇江市句容市、丹徒区宁镇山脉丘陵
外形特征
扁平挺削，色泽翠绿油润，白毫显露
储存建议
密封冷藏（0℃-5℃），避光、避异味，建议18个月内饮用风味较佳
品质特点
- 11981年创制，镇江名茶
- 2以镇江金山寺命名，文化意蕴丰富
- 3扁平挺削，色泽翠绿
- 4多次评为江苏省名茶
文化意义
金山翠芽以镇江金山寺命名，佛教文化与茶文化结合，是镇江城市文化名片之一。
品鉴贴士
因金山寺得名文化意蕴丰富；镇江三山风光秀丽可结合旅游。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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